Makrela obecná (Scomber scombrus) uzená teplým kouřem. Makrela je ručně filetovaná, zbavená nečistot a připravena k servírování. Makrela uzená teplým kouřem (do...
Tygří Krevety (Panaeus vannamei) uzené teplým kouřem. Krevety jsou vyuzené, uvařené v páře a připravené k servírování. Krevety uzený teplým kouřem (do 65°C) po dobu 2...
Pochutnejte si na českém kapříkovi tak, jak ho neznáte! Kapr obecný (Cyprinus caprio) uzený teplým kouřem. Kapr je ručně filetovaný, vykoštěný a připraven k servírování....
Losos atlantský (Salmo salar) uzený studeným kouřem Na Soli. Losos je ručně předkrájený na tenké sashimi plátky a připraven k servírování. Losos uzený studeným kouřem (do...
Pstruh lososovitý (Oncorhynchus mykiss) uzený studeným kouřem. Pstruh je ručně předkrájený na tenké sashimi plátky a připraven k servírování. Pstruh uzený studeným kouřem...
Pstruh lososovitý (Oncorhynchus mykiss) uzený studeným kouřem. Pstruh je ručně předkrájený na tenké sashimi plátky a připraven k servírování. Pstruh uzený studeným kouřem...
Losos atlantský (Salmo salar) uzený studeným kouřem s Kampotským bílým pepřem .pepper..field Losos je ručně předkrájený na tenké sashimi plátky a připraven k servírování....
Losos atlantský (Salmo salar) uzený studeným kouřem s Kampotským červeným pepřem .pepper..field. Losos je ručně předkrájený na tenké sashimi plátky a připraven k...
Výběr našich pstruhů uzených za studena, kterým rozjasníte kdejaký dýchánek. Pstruh Duhový uzený studeným kouřem min. 100g - na soli Pstruh Duhový uzený studeným kouřem min....
Losos atlantský (Salmo salar) uzený studeným kouřem s Kampotským černým pepřem .pepper..field. Losos je ručně předkrájený na tenké sashimi plátky a připraven k servírování....
Pstruh lososovitý (Oncorhynchus mykiss) uzený studeným kouřem. Směs červené řepy, ginu a dalšího koření dodává rybě jedinečnou a velice typickou zemitou chuť. Ryba se marinuje...
Siven americký uzený studeným kouřem (Salvelinus fortinalis) celý filet, bez kostí, s kůží. Ryba uzená studeným kouřem (do 19 °C) po dobu cca 50 hodin, marinovaná ve směsi z...
Losos atlantský (Salmo salar) uzený studeným kouřem Pastrami. Losos je ručně předkrájený na tenké sashimi plátky a připraven k servírování. Losos uzený studeným kouřem (do...
Siven americký uzený studeným kouřem (Salvelinus fortinalis) celý filet, bez kostí, s kůží. Ryba je solena velmi kvalitní krystalickou mořskou solí značky Piazzolla a...
Siven americký uzený studeným kouřem (Salvelinus fortinalis) celý filet, bez kostí, s kůží. Ryba je solena velmi kvalitní krystalickou mořskou solí značky Piazzolla a...
Losos atlantský (Salmo salar) uzený studeným kouřem. Losos je ručně předkrájený na tenké sashimi plátky a připraven k servírování. Losos uzený studeným kouřem (do 19°C) po...
Vítejte na řemeslném e-shopu Trnečka Smoked Fish
OSOBNÍ ZKUŠENOST
Jsme rodinná firma založená na lásce a respektu k rybám a vycházíme z osobních zkušeností se zpracováním ryb v zahraničí.
100% HANDMADE
Udíme malé dávky ryb, aby každý filet, který projde našima rukama dostal péči, kterou si zaslouží.
TRADICE A ORIGINALITA
Navazujeme na tradiční způsob uzení, ale ke každému filetu přidáváme kousek vlastní originality.