Ryby uzené studeným kouřem
Ryby uzené studeným kouřem prochází dlouhým procesem zpracování a uzení. Ryby se nejprve filetují, poté marinují. Proces marinování probíhá cca 12 hodin, dle velikosti filetu. Studeným kouřem je míněn kouř s teplotou do 20°C, ryby se udí cca 50 hodin, opět dle velikosti. Ryby drží strukturu ale jsou perfektně prouzené.
Stránka 1 z 1 -
10 položek celkem

Akce
449 Kč
477 Kč
(–6 %)
Nejoblíbenější výběr našich pstruhů, kterým rozjasníte kdejaký dýchánek. Pstruh Duhový uzený studeným kouřem min. 100g - na soli Pstruh Duhový uzený studeným kouřem min....