Losos atlantský uzený studeným kouřem Pastrami - min. 100g
Losos atlantský (Salmo salar) uzený studeným kouřem Pastrami.
- Losos je ručně předkrájený na tenké sashimi plátky a připraven k servírování.
- Losos uzený studeným kouřem (do 19°C) po dobu 48 hodin.
- Po vyuzení se aplikuje naše směs koření Pastrami, která rybě dodá skvělou chuť inspirovanou New Yorkem.
Gramáž produktu je 100-110 g/ ks.
Minimální trvanlivost uzených ryb je 21 dní.
3,9
14 hodnocení
Vhodné na obložené kanapky, chleby, do sandwichů a nebo třeba na tapas.
Tradiční skandinávská technika uzení. 100 g produktu bylo vyrobeno ze 130 g lososa.
Uzeno na směsi bukového a olšového dřeva vysoké kvality, pro docílení specifické chuti.
Ryba se marinuje v mořské soli Piazzola.
- Hmotnost: min. 100 g
- Složení: Losos atlantský, mořská sůl, uzená červená paprika, kmín, fenykl, pepř
- Skladování: 1-4 °C
- Země původu: ekologický chov Norsko
- Přidané látky: Bez Éček
- Alergeny: 4 - Ryby
- Minimální trvanlivost ode dne doručení: 18 dní
- Energetická hodnota na 100 g/ml: 200 kcal
- Tuky: 13 g
- - z toho nasycené mastné kyseliny: 2,1 g
- Sacharidy: 0 g
- - z toho cukry: 0 g
- Vláknina: 0 g
- Bílkoviny: 21 g
- Sůl: 3 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Losos atlantský plátky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
