Uzené kapří hranolky - 100g
Kapr obecný (Cyprinus caprio) uzený teplým kouřem.
Český kapřík, tak jak ho neznáte.
- Kapr je ručně filetovaný, vykoštěný a připraven k servírování.
- Filet je prořezaný, z důvodu odstranění veškerých kostí.
- Kapr uzený teplým kouřem (do 63°C) po dobu 5 hodin.
- Krájený na tenké plátky, chuť kouře se dostane do celého kousku masa
- Uzený na bukovém a olšovém dřevu.
- Naložený v sójové omáčce, česneku a mnoho dalšího.
Kapr je po zpracování a naporcování na tenké plátky naložen do soli Piazzola, bez přídavku jakýchkoliv konzervantů, ochucovadel, nebo chemických látek.
Naše Kapří hranolky jsou závislost!
Minimální trvanlivost uzených ryb je 21 dní.
Gramáž produktu je 100-110 g/ ks.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Český kapřík |
---|---|
Hmotnost: | 0.1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář