Balíček uzeno studeným kouřem

Balíček plný všech za studena uzených dobrot, které pro vás v trnečkově udírně připravujeme.

Co v něj najdete?

3x Losos atlantský (Salmo salar) uzený studeným kouřem.

• Losos je ručně předkrájený na tenké sashimi plátky a připraven k servírování.
• Losos uzený studeným kouřem (do 19°C) po dobu 48 hodin.

3x Losos atlantský (Salmo salar) uzený studeným kouřem s Kampotským pepřem .pepper..field.

• Losos je ručně předkrájený na tenké sashimi plátky a připraven k servírování.
• Losos uzený studeným kouřem (do 19°C) po dobu 48 hodin.
• Doplněný o exkluzivní pepř .pepper..field.
• Pepřová chuť je silně výrazná a pronikavá, pepř je mletý na jemno pro dokonalé vyniknutí chuti.

3x Pstruh lososovitý (Oncorhynchus mykiss) uzený studeným kouřem.

• Pstruh je ručně předkrájený na tenké sashimi plátky a připraven k servírování.
• Pstruh uzený studeným kouřem (do 19°C) po dobu 48 hodin.

3x Naše koření (Paprika, sůl, chilli) uzené studeným kouřem.