Ryby uzené teplým kouřem
Zpracování ryb uzených teplým kouřem probíhá následovně. Ryby se filetují, krájí na velikost hranolek a poté marinují v marinádách. Po marinaci je udíme cca 5 hodin při 61°C. Ryby mají rozpadavou strukturu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Hejk argentinský neboli Mořská štika (Merlucciu hubbsi) uzený teplým kouřem, solený. Štika je bez hlavy a ocasu, zbavená nečistot a připravena k servírování....
Jerky z Lososa (Salmo Salar). Ochutnejte přirozenou chuť nejkvalitnějšího rybího masa naloženého v solném nálevu se skvělým Kampotským pepřem značky .pepper..field, a...
Jerky z Lososa (Salmo Salar). Ochutnejte přirozenou chuť nejkvalitnějšího rybího masa naloženého v solném nálevu a poté sušeného teplým kouřem dle Originální americké...
💣 Balíček, který voní tím nejkvalitnějším pepřem - Trnečka X .pepper..field Ve spolupráci se značkou .pepper..field přicházíme s originálními produkty z naší...